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07 - 09 OCTOBRE 2022
AMTC Tunisie bénéficie d'une position géographique stratégique qui fait du pays un point de jonction entre le monde arabe, l'Afrique et l'Europe. L'histoire de la Tunisie est une longue oscillation entre l'Afrique, l'Orient et l'Occident. Médinas, forteresses, vestiges carthaginois et romains… sept sites et monuments sont inscrits au patrimoine mondial de l'UNESCO pour leur valeur culturelle : les sites de Carthage, Dougga, El Jem et Kerkouane ainsi que les médinas de Tunis, Kairouan et Sousse. La Tunisie a réussi une heureuse synthèse d'influences multiples. Réfugiés andalous, artisans italiens et mécènes turcs ont tous laissé leur empreinte. Ainsi, les minarets de Testour évoquent l'architecture espagnole, les céramiques de Kairouan reprennent des motifs ottomans, les mausolées des Beys – souverains de Tunis – sont ornés de marbre italien. De même, les Africains affranchis sont à l'origine d'un style musical spécifique appelé « stambali ». Cette richesse culturelle se retrouve également dans la gastronomie aux racines berbères, andalouses et turques.